玉米糁功效与作用1、玉米在所有主食中，玉米的营养价值是很高的。2、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。

玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。

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